Una due giorni di bellezza ed estasi a Marcianise per la III edizione organizzata da “Urbe Marcianise”.
Se mai ci avessero chiesto cosa avremmo potuto desiderare dalla nostra città, la nostra risposta sarebbe stata : SUD SOUND FOOD. Venerdì 16 e Sabato 17 Giugno 2017 a Marcianise, via Marchesiello e via Mundo, noi dell’Associazione Urbe, sede di Marcianise, abbiamo presentato la III edizione di Sud Sound Food. Non è facile racchiudere in poche parole cosa è riuscito a regalarci la nostra città. Si, regalarci. Perché il nostro lavoro, seppur duro ed a volte estenuante, senza
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Marcianise-La manifestazione la “Via del gusto” organizzata dall’Arca del Bio e dall’associazione culturale “Radici”, è strettamente collegata alle tradizioni popolari campane. Partendo dal cibo, spazia su tradizioni artistiche e culturali: uno chef pluripremiato si occuperà di preparare una pietanza a ritmo di musica popolare nostrana, e lo affiancheranno sia cultori della pasta a Marcianise che della pizza napoletana . Saranno presenti, inoltre, un presidio slow food di olive caiazzane e
L’Agenzia formativa ASMEFORM , accreditata dalla Regione Campania , in qualità di soggetto attuatore del POLO TECNICO PROFESSIONALE (VINO IMPRESA SCUOLA) organizza il percorso formativo per la formazione della figura professionale di ͞OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGRO-ALIMENTARE – SETTORE VITIVINICOLO͟, della durata di 990 ore comprensive di attività di aula e attività di stage presso aziende partner del Polo. Per conoscere i requisiti e la documentazione da esibire, qui di seguito il bando di selezione:
Le ricette di Rosanna Marziale, chef del ristorante“Le Colonne di Caserta”, sono da sempre vere e proprie ossessioni per tutti gli internauti affetti da passione smodata per il cibo. La Marziale, stella Michelin dal 2013 , ambasciatrice internazionale della Mozzarella di Bufala campana D.O.P ,protagonista della finale di Masterchef Italia 4. è conosciuta per la palla di mozzarella, la pizza al contrario, la zuppa di cozze. Non tutti sanno che è anche una brava pasticciera, a cui riescono particolarmente bene le zeppole di San Giuseppe. Domenica prossima ( 19 marzo) dalle 11.30 presso “Dodici Gradi-WineHouse & ArtGallery” in Via Marchesiello a Marcianise sarà possibile acquistare le zeppole di San Giuseppe, famosa ricetta della Chef Executive “Le Colonne Restaurant” Rosanna Marziale. Qui di seguito la ricetta: