Qui di seguito alcuni momenti della bella e spettacolare serata:
Enogastronomia
Armante nella prestigiosa guida “Pasticceri & Pasticcerie 2017” del Gambero Rosso
Nicola Armante, titolare della storica pasticceria del rione Puzzaniello, che da qualche anno è “espatriato” a Viterbo nella centrale Via Montesanto al civico 24, per proporre “Le Delizie dei Borbone”, figura nel vademecum indispensabile per scoprire le incredibili sfaccettature dell’arte pasticcera italiana. La guida che nasce sul campo dopo centinaia di assaggi e confronti, ha selezionato 550 locali dal Piemonte alla Sardegna come i migliori custodi della tradizione, dell’innovazione e gli astri nascenti. Per ogni locale la storia
Io impazzisco per il migliaccio e voi?
A Carnevale ogni “torta” vale, ma una delle leccornie carnevalesche a cui non so resistere è il migliaccio. Ieri ho assaggiato anche le castagnole glassate al cioccolato con rhum e le chiacchiere, però il migliaccio è “ n’ata cosa ”, ha un gusto divino. Adoro quello col solo semolino, fatto cuocere in un composto di latte e burro e zucchero, tralasciando …
Quanti sacrifici per togliersi uno sfizio
Quando la voglia mi assale, non c’è nulla che mi ferma. Era da un paio di settimane che desideravo ardentemente salsiccia piccante con minestra fritta, più dolce rispetto al gusto amarognolo dei friarielli. Di salsiccia secca piccante ne avevo un po’ a casa, mentre ero sfornito di minestra. Così venerdì scorso sfidando il freddo polare, son andato
Caserta, 19 e 23 dicembre 2016: terza edizione de “L’InCanto di Natale”tra spettacoli, colori, ed eccellenze enogastronomiche
Caserta – Non solo luci, colori, spettacoli ma anche un messaggio rivolto alla difesa e alla valorizzazione delle tipicità del territorio. E’ questo il senso profondo della terza edizione della kermesse “L’Incanto di Natale” in programma a Caserta nei giorni 19 e 23 dicembre. L’iniziativa è promossa dall’associazione “Crea Grandi Eventi” che festeggia per l’occasione i suoi venticinque anni …