A Carnevale ogni dolce vale: ovunque, da Nord a Sud, ci si sbizzarrisce con ricette della tradizione locale che valorizza i dolci, quasi tutti fritti o, tutt’al più, cotti al forno. Da noi, le leccornie che vanno per la maggiore sono il migliaccio, le castagnole e le chiacchiere. A me piacciono tutte, ma
Enogastronomia
MARCIANISE: VELARDI RIAPRE CIRCOLI E ASSOCIAZIONI
Il sindaco ha revocato l’ordinanza n.2 del 31.01.2022 avente ad oggetto “Chiusura dei circoli ricreativi fino al 28 febbraio 2022”, QUI DI SEGUITO L’ORDINANZA:
D’ESTATE C’E’ QUALCOSA DI PIU’ FRESCO E SAPORITO DI UNA FRESELLA CON TONNO, POMODORO E TANTO ALTRO BEN DI DIO ?
Mi fa talmente impazzire la fresella che la mangio anche d’inverno, almeno una volta a settimana, con pomodorini freschi a pezzetti, olio extravergine d’oliva, origano, olive nere, olive bianche, tonno oppure alici salate. L’adoro perché è buona, dietetica e facilmente trasportabile a lavoro, al mare o in gita. Per i suoi ingredienti estremamente semplici ( farina, lievito, acqua, sale) la possiamo definire tranquillamente un ” cibo povero”, eppure
Masterchef 9, ecco il video con l’intervista a Domenico Letizia su RTL 102,5
L’ avvocato marcianisano che da poco ha terminato la sua avventura alla trasmissione culinaria, è stato ospite insieme all’amico Andrea De Giorgi. Qui di seguito il video:
Masterchef 9: finisce l’avventura di Domenico (GUARDA VIDEO)
Durante l’ultimo Invention Test Domenico è stato eliminato. La prova era a tema frigoriferi dei giudici e Maria Teresa gli aveva assegnato gli ingredienti di Chef Barbieri che si sono rivelati per lui fatali. Domenico, da buon campano, non ha mai nascosto che avrebbe preferito il frigorifero con i sapori cari a Chef Cannavacciuolo, così anche lui si sarebbe sentito un po’ più a casa. Il piatto che ha presentato all’assaggio infatti si chiamava Ho visto Maradona, ma solo da lontano proprio perché