Ieri sera, al teatro Mercadante di Napoli c’è stata la premiazione di 50 top pizza 2019, il progetto firmato da Barbara Guerra, Albert Sapere e dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, che premia ogni anno le pizzerie migliori d’Italia per qualità del prodotto, servizio di sala, carta dei vini e delle birre, ricerca gastronomica e attenzione all’estetica delle pizze e all’arredamento del locale. La classifica viene stilata da 100 ispettori, che visitano in incognito (e pagando il conto) le migliori 1000 pizzerie della penisola. Di seguito, la classifica delle prime 50 pizzerie d’Italia:
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