Ritorna l’autunno e ritornano le iniziative dei C.A.P.A. Tosta 4.0, sabato 13 e domenica 14 ottobre in piazza Umberto I a Marcianise, allestiranno la terza festa dei Nonni e la seconda festa della mortadella. PROGRAMMA:
Inizieremo Sabato 13 con l’apertura degli stand della Festa della Mortadella, dove si potranno gustare ottimi panini con la mortadella sia a fette che alla piastra, pasta con cubetti di mortadella, frittelle alla mortadella, inoltre castagne e lupini, da innaffiare con un ottimo vino o una fresca birra alla spina. Ampi spazi
Enogastronomia
Festa della mela a Valle di Maddaloni: esposizioni merceologiche, musica, visite guidate, mostre, esibizioni
Nell’ incantevole scenario del borgo di Valle di Maddaloni, si terrà nei giorni 19, 20 e 21 ottobre 2018, il tradizionale appuntamento con la “Festa della Mela”, uno degli eventi più attesi in Campania. La manifestazione, giunta alla 26ma edizione, è organizzata ancora una volta dalla Pro Loco “Valle” di Valle di Maddaloni che nel corso degli anni si è fatta apprezzare per qualità e novità di
Sagra dell’uva di Galluccio: le eccellenze di Terra di Lavoro in mostra alla rassegna di vini
<<Il territorio di Galluccio è pronto a raccogliere i frutti di ciò che negli anni abbiamo faticosamente seminato. Ne è una dimostrazione la rassegna di vini di Galluccio e di Terra di Lavoro diventata un punto di riferimento nel panorama enologico nazionale. La presenza dei nostri soci, che espongono numerosi alla rassegna, testimonia che l’impegno e la devozione impiegati nel costruire un legame forte con il territorio,
“La Masserie” al Campania Mirabilis con il suo Pallagrello
Alla Reggia di Caserta, il fascino della fotografia e il gusto unico del vino, insieme per Campania Mirabilis. Ieri pomeriggio alle 17, nella splendida cornice del palazzo di Ferdinando di Borbone, è stata inaugurata la mostra fotografica Campania Mirabilis, a cura di Gabriella Ibello con foto di Monica Biancardi, Antonio Biasiucci, Stefano Cerio, Alessandro Cimmino, Raffaela Mariniello, Pino Musi, Luciano Romano e Luigi Spina. Per il vernissage,
Per me non è Pasqua senza tortano
Ieri mattina, il primo pensiero è stato di comprare tutti gli ingredienti light ( salame, prosciutto crudo, provolone piccante, uova) e di incaricare mia nipote Giusy, in cambio di una mazzetta pasquale più cospicua degli altri, per la preparazione di uno squisitissimo tortano, una delle poche leccornie per cui ben volentieri corro il rischio di trasformarmi in una mongolfiera con trigliceridi e colesterolo a mille. Per carità, non disdegno neppure un assaggino di “menestra ammaretata” e di altre prelibatezze , ma solo il tortano mi procura un orgasmo gastronomico. C’ è chi