Il video è stato realizzato dall’Associazione Culturale Enogastronomica no profit “Il Cortile di Cerere”, che ha lo scopo di divulgare, promuovere e tutelare sia i piatti tipici della cucina locale, sia i prodotti agro alimentari del territorio, con particolare attenzione alla qualità ed alla riscoperta degli alimenti del passato. Inoltre realizza 
progetti educativi e formativi per una sana e corretta alimentazione. Questo video è solo un assaggio dell’inziativa in programma il 16 dicembre: al Palazzo della Cultura in Via Duomo a Marcianise,
in occasione dell’evento “Fiocchi di Farina” che rientra negli eventi Natalizi organizzati dal Comune di Marcianise, saranno proiettati video e dimostrazioni pratiche dei piatti del nostro territorio.
Ecco il video: https://www.facebook.com/ilcortiledicerere/videos/310367603118565/