Buone forchette di Caserta ho una grande notizia per voi: una pasticceria di Casapulla e un caseificio di Lusciano nella guida Foodies 2016 del Gambero Rosso

 

mozzarellaOgni anno la guida “Foodies” scandaglia da nord a sud della penisola le grandi città ma anche i piccoli centri di provincia, per cercare storie inedite e 600 nuovi indirizzi dedicati al viaggiatore goloso, amante del buono e del sano. Dalla locanda di una volta all’ambiente etnico, da una gustosa pizza ai nuovi e salutari fast food, la guida propone ai foodies, ossia i buongustai, una serie di itinerari per una gita di pochi giorni o un viaggio. Quest’anno due realtà gastronomiche casertane sono entrate a far parte del prestigioso vademecum: “Il

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Vi gusta la “menesta maretata” o “A menestra ammaretata” come la chiamano a Marcianise e dintorni?

minestraA causa dei suoi ingredienti un bel po’ calorici, ho sempre dubitato che fosse un piatto leggero per ripulirsi dalle abbuffate natalizie o pasquali. Comunque, grassa o magra che sia, sta di fatto che io non so resistere alla “menesta maretata” nella sua versione originale, rimaneggiata o del tutto stravolta. Pensate che l’anno scorso dopo mille perplessità, ho assaggiato e apprezzato anche quella in versione marinara ossia con seppie e calamari al posto della carne.

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CentroCittà e Pd mettono mano al programma per il futuro di Capodrise

imagesDI BERNARDODopo le dure contrapposizioni personalistiche, trattative più o meno segrete, giochetti sopra e sotto il banco, si inizia finalmente a parlare di Capodrise e delle sue esigenze? Qui di seguito due comunicati stampa, uno del Pd risalente a qualche settimana fa e l’altro di CentroCittà pervenutoci oggi, lasciano ben sperare. Staremo a vedere!
COMUNICATO STAMPA PD CAPODRISE

Riunione organizzativa quella di ieri per i componenti del direttivo della sezione PD di Capodrise, che ha iniziato a delineare le linee guida per la stesura del programma elettorale da sottoporre agli elettori alle prossime elezioni amministrative. Sgombrando il campo

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Curiosità: rifare il letto al mattino fa male alla salute

lettoSin da tempi del liceo, ogni mattina era guerra con mia madre perché andavo via senza fare il letto. Per anni e anni mi son sempre sentito rimproverare la stessa frase: “Ti cucino, lavo e faccio ogni cosa, potresti almeno farti il letto”? Ed io puntualmente per pigrizia rispondevo: “Non ne vedo la necessità, visto che nessuno entrerà nella mia camera da letto”. Subito dopo scappavo via, accompagnato dalle grida di mia madre. Vi confesso che a lungo andare ho perso lo scontro , ma dopo più di 20 anni è motivo di grande soddisfazione leggere che fare il letto al mattino addirittura fa male alla salute. Secondo 

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La politica e la società civile

darioCari amici, se qualcuno di voi ha solo lontanamente pensato di disinteressarsi alla prossima competizione elettorale a Marcianise perché stufo delle solite strategie, tattiche e trattative più o meno segrete, ha più di un motivo per ricredersi e fare la sua parte. Non è una chiamata alle armi, non mi compete e non ho mai avuto le necessarie doti di condottiero, ma una semplice considerazione che scaturisce dall’osservazione e dalla lettura degli ultimi avvenimenti politici. La partita a Marcianise, contrariamente alle altre realtà che andranno al voto, si fa sempre più avvincente, a tratti eccitante, perché più che le persone nei loro diversi ruoli ( politici di passione o di mestiere, saltimbanca e affezionati ai voli della quaglia, servitori del popolo, dilettanti allo sbaraglio, vecchi volponi) è in gioco un modo di intendere la politica diametralmente opposto. Pochi giorni fa Dario Abbate, leader

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