Avete mai assaggiato gli irresistibili mazzuoccoli?
Quando avevo 6-7 anni era più forte di me dare una mano, o meglio “scarrupare”, mia nonna mentre faceva i mazzuocoli. Mi divertiva un sacco non tanto impastare la farina, ma con la forchetta o il dito dare la forma arrotondata o cava ai mazzuocoli. Vi confesso che adoravo più preparali che mangiarli perché, indipendentemente dal fatto se fossero stati fatti con la sola farina o anche con le patate, non sono mai riuscito a mangiarne più di una modesta porzione. Li ho sempre trovati saporiti , però un po’ pesanti. I mazzuoccoli o
I dinosauri della politica, i giovani vecchi e i papabili candidati a sindaco
“Esser giovani senza esser rivoluzionari può essere una contraddizione anche biologica”. Prendo a prestito questa frase pronunciata da Salvador Allende, Presidente cileno probabilmente suicida dopo un colpo di Stato ordito dal generale Augusto Pinochet, nel tentativo forse velleitario ma fortemente sentito, di scuotere i tanti giovani appassionati di politica, che ogni giorno incontro per strada e si abbandonano a imprecazioni di ogni genere contro i soliti noti al potere e i partiti, accusati di non dare loro alcuna visibilità e chance . Cari amici, le mie orecchie saranno sempre a vostra disposizione, ma come ho già anticipato a diversi di voi, vi confesso che sono un po’ scocciato di ascoltare solo lamentele, frustrazioni, considerazioni più o meno di carattere politico alle spalle dei gruppi partitici o dei soggetti di vostro riferimento o interesse. Essere giovani vuol dire
Il successone de “L’Estate di San Martino” organizzata da Majeutica fa gioire e ben sperare
Questa è la Marcianise che vorrei, non una volta all’anno ma almeno mensilmente: vitale, composta, creativa, allegra, energica, capace, entusiasta. Inseguo una chimera? Penso di no. Le capacità, risorse, forze e anche i risultati ci sono, ne hanno dato straordinaria prova i ragazzi dell’associazione “Majeutica” sabato e domenica scorsi ( 7-8 novembre) con “L’Estate di San Martino” cui ha partecipato un fiume di persone, occorre solo ( si fa per dire) una
Avete mai assaggiato il gustosissimo ‘Mbastuocchio”?
Amo i primi e ho un particolare debole più per salato che il dolce , ma ai miei amici ribadisco spesso che solo per una bistecca alla fiorentina cotta al sangue con contorno di radicchio all’aceto balsamico o di funghi son pronto a fare qualsiasi tipo di follia. La mangerei tutti i giorni , però, siccome illustri medici a partire dall’oncologo Umberto Veronesi dicono che fa male, ne divoro una a settimana. Altro pasto che è sempre sulla mia tavola durante il periodo autunnale- invernale e di cui posso sbafarmi perché fa solo bene è il “Mbastuocchio” con
OBLIO NOTTURNO
Il mio animo? Quella esigua striscia di mare, calda, serena e compatta che, illuminata dal chiarore della luna, si perde nell’infinito buio circostante. Eppure la luna promette quanto prima di imbian- care tutta la superficie del mare. Tratta da “Incontri”, disponibile su Amazon Store (http://goo.gl/Dq16o)