Non sarà certamente d’accordo l’amato e stimato oncologo Umberto Veronesi, che ha intrapreso una dura battaglia contro il consumo della carne rossa, ma io almeno una volta settimana di una mega bistecca alla fiorentina da 0,5 a 1,2 Kg con contorno di radicchio alla brace con aceto balsamico, non so a farne a meno. Quel mix di sapore dolciastro della ciccia e di amarognolo del radicchio mi manda letteralmente in ecstasy. Per darvi l’idea di quanto sia patologica la mia attrazione morbosa per la fiorentina, sappiate che ogni qualvolta un politico simpaticamente tenta di corrompermi per qualche articoluccio, rispondo sempre allo stesso modo:
